Венские вафли

Готовы порадовать себе вкусным завтраком из венских вафель? И не проблема, если у вас нет вафельницы. Духовка есть практически у всех. Достаточно лишь купить формочку для таких вафель и готово. Подобные формочки можно купить практически в любом супермаркете, так что и это не проблема. 

Если вы следите за множеством профилей в инстаграм, как и я, то вы точно не раз видели фото подобного завтрака. Сами вафли, безусловно, можно попробовать в каком-нибудь кафе или купить в супермаркете. Но намного приятней, интересней и вкусней, будет приготовить их дома самостоятельно. Очень вкусно есть их горячими, с джемом и фруктами или ягодами. Если вы любите побаловать себя утром сладким, то здесь можно разгуляться. Любое варенье, джем, сироп, сгущенное молоко, шоколадные пасты - все это, отлично дополнит вкус самих вафель. И как бонус можно добавить ваш любимый фрукт или посыпать их сверху орехами. Готовятся они не слишком долго, вы как раз успеете собраться утром, а после позавтракать. 

Что нам понадобиться?

Яйцо - 2 шт.

Кефир - 100 гр

Сахар - 100 гр

Банан - 1 шт

Яблоко - 1 шт

Сливочное масло - 100 гр

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванилин - 1 щепотка

Мука - 200 гр

Приготовление:

1. Взбить яйца, добавить кефир, сливочное масло, разрыхлитель. ванилин и сахар.

2. Перемешать и всыпать муку.

3. Отдельно сделать из банана и яблоко пюре, и добавить в тесто.

4. Готовое тесто кладем в форму, выпекаем при 200 градусах 20 минут.

Ингредиентов на 6 готовых вафель.

Приятного аппетита!